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高温除湿烘干机在五类物料烘干中的作用

高温除湿烘干机在五类物料烘干中的作用

作者:CEO 时间:2023-01-25 点击:0

信息摘要:高温除湿烘干机在五类物料烘干中的作用:烘干除湿机是除湿机的一个分类,用于烘干房排湿使用,它可以加装加热装置单独使用,也可以配合热泵、空气能等加热设备使用,可以快速排湿不会损耗热量,而且可以回收余热,因此能够降低烘干成本,所以深受使用者的喜爱。安诗曼烘干除湿机由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心

高温除湿烘干机在五类物料烘干中的作用

(高温除湿烘干机在五类物料烘干中的作用)

  高温除湿烘干机在五类物料烘干中的作用:烘干除湿机是除湿机的一个分类,用于烘干房排湿使用,它可以加装加热装置单独使用,也可以配合热泵、空气能等加热设备使用,可以快速排湿不会损耗热量,而且可以回收余热,因此能够降低烘干成本,所以深受使用者的喜爱。安诗曼烘干除湿机由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心风机、电热系统等主要部件组成,在除湿过程中通过电热系统辅助升温,除湿过程不用排气,能量损耗低。那么使用烘干除湿机该注意什么呢?

  烘干除湿机在肉禽类、水产类、花叶类、根茎类、果实类这五中物料烘干上用的较多,因为这五中物料有个共同点就是含水量较高。在烘干肉禽类的时候,比如腊肉、腊肠、板鸭、腊鸡等,这些东西有个特点就是容易腐败变质,因此使用烘干除湿机的时候就需要细菌和平衡脱水,比如你在烘腊肉的时候需要快速升温,但是温度不能太高,温度太高会导致油脂快速溢出,在高温的作用下成痂,这样腊肉烘干后颜色发黑,会影响腊肉的色泽。

  而在烘干水产品的时候,比如各种海鱼、淡水鱼以及虾等等,温度不能太高,跟烘禽肉一样,这些物料也含有油脂,高温烘干会导致油脂快速溢出,会导致烘干后的产品发黑。由于水产品的含水量较高,因此烘干周期比较长,因此在使用烘干抽湿机的时候就需要控制好排湿量,需要较大的循环风速,避免水汽在物料表面停留,这样才能保证水产品烘干后的色泽。

  花叶类烘干一般是中药材,还有就是一些食用的花,比如黄花菜烘干、绿茶杀青等等。花叶的质地很娇嫩,而且对成品的外观和品相要求较高,因此使用烘干除湿机的控制要点在于定色、控湿,快速脱水控湿,锁定物料自然的颜色,因此温度不能过高,脱水速度不能太快,比如玫瑰花、菊花等等。温度太高会导致花叶类变色甚至焦掉,这样的产品是卖不出好的价格的。

  根茎类的品种那就多了,农产品中有萝卜、生姜、红薯,中药材有天麻、党参、山药等等,这些物料的相同点都是厚实,整个烘干的话水分不容易去除,哪怕是切片切块后烘干也需要做好平衡脱水和收身,在保证物料达到干燥要求的同时,保证物料的品质和外观,使用烘干除湿机的排湿功能,需要在烘烤一段时间后。

  果实类就是各种植物的种子跟果实,比如荔枝、龙眼、无花果、柿子等等,这些物料通常具有含水量大、多糖、热敏性强、出水慢的特性,因此烘干的过程不能急于求成,而且也不能高温烘干,因为糖会在高温下焦化,导致烘干的成品发黑。由于糖分会随烘烤慢慢溢出,因此在烘干这些水果的时候需要加大排湿量,同时风量循环也要大,这样才能保证烘干后的品质不会受影响。

  

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